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香港马会开奖记录榆 钱 香

[日期:2015-04-22] 来源:  作者: [字体: ]

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                               胡宝成(大武口)

离乡多年,那种依靠榆钱、榆叶度日,依靠榆树挺起屋脊的日子已然远去了。于是猜想,没有榆钱的乡村春天,该是怎样的寂寞和单薄?那些芬芳齿颊的时光,或许,在梦中会再次流溢。

还依稀记得母亲那段不知说了多少遍的顺口溜,“榆钱儿菜、榆钱儿馍,离开榆钱儿不能活”。出生于上世纪七十年代中期的我们,小时候经常吃不饱。为了生计,村里人开始打榆树的“主意”。每到放学后,大人们就领着我们到房前屋后那些已经很老的榆树上捋榆钱儿。  

看着树枝上翠绿的榆钱,勾起我小时候吃榆钱的快乐,一股诱人的榆钱清香顿时沁入肺腑,简直要让人馋得流出口水。

小的时候,每逢到了这个季节,我们就会十分留意树上的榆钱开了没有。那时日子还比较苦,特别是在我们农村!但是农村也有农村的好处,我们有好多野菜和野味可以吃!从春天刚刚漫步人间,我们就开始享受着她给我们带来的种种好处:嫩绿的苦苦菜:是一道很好很好的菜肴,先天晚上用开水淖一下,然后在凉水里泡一个晚上,把它的苦味泡的稍微淡一些。第二天早上在加上盐、香油、少许的醋,一道可口的美味就诞生了!当苦苦菜慢慢老去时,榆钱也就在不知不绝中悄然绽放了!

现在想想榆钱带给我们多少的欢乐,长大会,我们开始了上学、工作,再也没有闲暇的时间去捋榆钱了,可是每年的这个时候每当走在路上看着盛开的榆钱时,少儿时的种种情景就会浮现在眼前,那么的美好!

现在榆钱正在开放,过不了多长时间,就到了槐花飘香的时节了!

相信母亲又会为我们奉上一道道的美味佳肴!

又是榆钱飘香时!又是母爱感人时!

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